Première étoile au Guide Michelin pour le Restaurant du Palais Royal – Février 2017

 

 

Le groupe Evok Hôtels Collection est fier d’annoncer la première étoile du Restaurant du Palais Royal au Guide Michelin. Depuis son ouverture en juin 2015, le Chef Philip Chronopoulos y propose une cuisine précise et pleine d’émotions, qui reproduit dans l’assiette toute la beauté de la nature. Un jeu de textures et de couleurs sans jamais sacrifier goût et gourmandise.

 

 

A seulement 30 ans, le chef grec dynamique et passionné, se distingue par ses expériences réussies à l’Atelier Robuchon, où il a officié pendant 4 ans, ainsi qu’à l’Arpège aux côtés d’Alain Passard. Cette distinction salue le travail de toute une équipe,
en cuisine et en salle, qui a su conquérir le coeur des gourmets.

 

 

 

RESTAURANT

DU PALAIS ROYAL

110 Galerie de Valois

75001 Paris

www.restaurantdupalaisroyal.com

T. 01 40 20 00 27

 

SERVICE VOITURIER

41/43 rue de Valois