Carrières

Chef de rang polyvalent H/F

DESCRIPTIF DE POSTE

Cour des Vosges recrute des Chefs de Rang Polyvalents :

Vous reporterez à la Maîtresse de Maison et son adjoint(e) et serez selon les besoins missionné dans la boutique, au salon de thé, au room service et/ou mini bar ou sur toute autre mission de restauration dans la maison.

Vos missions seront les suivantes :

Room – Service / Mini Bar :

Boutique / salon de thé
– Disposer les produits en vitrine
– Informer le client sur la composition des produits
– Prendre note de la commande
– Encaisser la commande du client et l’emballer
– S’occuper de l’approvisionnement en cours de service
– Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements
– Recevoir, vérifier les marchandises et s’occuper du stockage
– Assurer le service du client de son arrivée à son départ (accueil, installation, prise de commande, service, facturation) selon les directives dans le respect des standards de qualité de l’établissement

PROFIL RECHERCHE

Vous avez envie de vous investir pleinement dans une expérience unique d’ouverture, un style de vie à Paris.
Vous faites preuves d’un bon esprit d’équipe, vous disposez de bonnes capacités d’organisation et d’adaptation, êtes minutieux(se), rigoureux(se), réactif(ve) et polyvalent(e) afin de réussir dans cette fonction.
Vous possédez une expérience significative en hôtellerie/restauration de luxe sur un poste équivalent.
Vous êtes dynamique, organisé(e) et rigoureux (se) avec un excellent contact relationnel
Français et Anglais courant obligatoire, une troisième langue serait une plus
Expérience de 3 ans minimum dans un établissement de luxe

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

Ouverture en Printemps 2019

Dans la pierre des anciens rois de France, une histoire est inscrite. Un voyage s’offre à vous.

Paris, le Marais. Au carré royal de la célèbre Place des Vosges. Le Groupe EVOK vous reçoit dans la demeure familiale d’une noble lignée d’érudits, collectionneurs d’art et d’instants précieux.

Vue sur le square Louis XIII et ses pavillons en briques roses coiffés d’ardoise. La majesté d’arcades classées pour accueil. « Les appartements » de cette résidence du XVIIème siècle offrent aujourd’hui douze espaces privés et un salon de thé, que revisitent sur quatre étages les architectes Lecoadic & Scotto.

Dans le respect des formes et volumes d’époque. L’authenticité pour noblesse. Un esprit de famille pour hospitalité. Parisiens et visiteurs passagers y partagent comme chez soi une vie de quartier, une intimité paisible, que sert l’excellence discrète du majordome.

Sous les voûtes cosy du vestibule, ce gardien des lieux vous remet la clef de vos appartements. En haut du grand escalier, derrière leur porte d’époque : une grandeur Renaissance aux plafonds peints et classés de cinq mètres. Fenêtres béantes sur la place arborée, cette pièce unique et communicante vous enveloppe de lumière et de mystère pastel bleu/rose. Mélange de splendeur XVII et de design des années 70 : terre cuite ancienne, tapisseries azur, lit à baldaquin revisité, lampes candélabres, livres et statues y côtoient tables en inox, plateau bar en verre et vasque en laiton. Paravents laqués et parois coulissantes orchestrant les interstices de ce bien-être sobre et élégant, rehaussé d’or.

Une paix des sens que prolonge en bas la sérénité confidentielle du bain romain ou la restauration légère du salon avec terrasse.

Ici, l’émotion est reine, votre séjour inoubliable. Bienvenue à la cour des épicuriens.

Designé par Lecoadic & Scotto

Demeure datant du XVIIe
Monument historique classé

12 appartements de luxe
De 30 m² à 140 m²

LOCALISATION

Le Marais, Paris

TYPE DE CONTRAT

CDI- Temps plein 

PRISE DE POSTE

Dès que possible

 

 

 

 

 

Postuler à cette adresse mail : jobs@evokhotels.com