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Le succès d’Evok repose sur une équipe soudée d’experts : direction d’exploitation, ressources humaines, communication/marketing, achats, sales ou finance. Ces équipes agissent de manière transverse sur chaque entité du groupe. Réactivité et flexibilité, ingéniosité et créativité́ permettent à Evok de réinventer l’hôtellerie de luxe.

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Emmanuel Sauvage Co-fondateur et directeur général

Le monde de l’hôtellerie est un terrain de jeu formidable pour Emmanuel Sauvage. Il en expérimente tous les métiers grâce à une formation en lycée hôtelier avant de s’orienter vers le management. Après avoir pris la Direction d’une adresse des Hôtels de Paris à 24 ans, il rejoint Guy de Durfort et pilote l’ouverture du Burgundy.
En 2014, il est repéré par Pierre Bastid et Romain Yzerman, avec qui il cofonde Evok. Il s’investit autant dans la métamorphose d’un établissement que dans la gestion de son quotidien. Qualité du service, bienveillance du personnel et fantaisie sont ses leitmotivs.

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Madeleine Sadin Deputy general director

Ses 20 ans d’expérience en hôtellerie au côté d’Emmanuel Sauvage, ont forgé sa passion pour le métier. Elle évolue au sein de plusieurs établissements en gravissant les échelons à plusieurs postes managériaux. Elle participe à sa première ouverture au Burgundy en tant que directrice d’exploitation. En 2015, elle intègre Evok au poste de directrice générale adjointe. Ses domaines d’expertise sont, la qualité, les sales et le yield et les exploitations.

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Anthony Hamet Directeur administratif et financier

Après une école de commerce où il se spécialise en finance d’entreprise, il rejoint le secteur de l’hôtellerie au sein du Bristol Paris en qualité de contrôleur des revenus et contrôleur des coûts puis contrôleur de gestion. Il affine alors son expertise de création et suivi budgétaire, analyse du compte de résultat et mise en place d’outils d’aide à la décision. Il rejoint Evok en 2017 où il consolide son expertise avec la participation à trois ouvertures et contribue à la création et au suivi des structures financières de l’ensemble des unités du groupe.

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Solenn Gubri Directrice marketing et communication

Avant de découvrir le monde de l’hôtellerie, son expérience chez LVMH, à la Grande Épicerie de Paris pendant 15 ans, d’abord en tant que Responsable Marketing, puis Directrice Marketing et Image forge son expertise dans le domaine du marketing et de la communication. Du monde du retail luxe à l’hôtellerie il n’y a qu’un pas puisque c’est en 2018 qu’elle rejoint Evok. Sa mission est de piloter la stratégie marketing et communication du groupe des relations presse au réseaux sociaux en passant par la gestion de projet et la direction artistique.

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Alice Monteiro CEO PERSONAL ASSISTANT

Après avoir débuté sa carrière dans l’aérien elle décide de se diversifier en tant que responsable des services généraux d’une entreprise de communication et marketing, puis en tant que manager associée d’un restaurant parisien. Forte de 10 années en tant qu’assistante de direction, elle étoffe sa force d’adaptation et ses compétences en coordination et organisation. Elle rejoint Evok en 2021 et accompagne Emmanuel Sauvage dans sa gestion quotidienne du groupe.

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Caroline Krancenblum Director of Sales

Après ses études en école de commerce entre Paris et la Californie, elle embrasse le monde de l’hôtellerie avec des expériences opérationnelles à Londres, Miami au Delano ou New-York au Royalton. Des postes en évènementiel notamment à l’hôtel Café Royal à Londres vont la faire évoluer vers les sales, toujours dans l’hôtellerie londonienne puis dans le secteur du bien-être à Paris. Elle rejoint Evok en 2021 afin de faire rayonner son expertise et ses compétences acquises dans l’hôtellerie internationale.

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Jean-Baptiste Rol Project Manager

A l’issue de ses études hôtelières, il évolue au sein de divers établissements en hôtellerie de luxe et en particulier dans les services hébergement. En 2015, il rejoint Evok en tant qu’assistant à la direction général. Au côté d’Emmanuel Sauvage, il parfait son expertise en développement de projets et participe à toutes les ouvertures du groupe en France et à l’international. Véritable chef d’orchestre, il suit les projets de A à Z tant du côté des travaux que des décorateurs ou de l’exploitation.

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Dario Daoud Directeur Artistique

Autodidacte et amoureux des arts graphiques et de la culture depuis toujours, Dario Daoud a commencé sa carrière au sein de prestigieuses agences de communication comme Proximity, Bbdo, devarrieuxvillaret, pour ensuite devenir indépendant spécialisé dans l'art de vivre. Il accompagne le groupe Evok depuis ses débuts à travers différents projets Print ou Digital. Il signe les identités graphiques des adresses et les décline sous toutes ses formes.

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