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Brach

Brach Le Restaurant est une table de partage colorée et vivante qui vibre au rythme de la ville du matin jusqu’au soir et invite à un voyage immobile. C’est une immersion dans les cuisines généreuses de la Méditerranée. L’envie de réunir et de faire plaisir inspire cette carte spontanée et chaleureuse imaginée par Adam Bentalha depuis la cuisine ouverte : le spectacle est partout. Les desserts sont signés Yann Brys. Les pains et viennoiseries sont faits maison. Les cocktails participent à l’atmosphère sophistiquée et joyeuse de l’adresse.

À Paris, une seconde table sur la terrasse du premier étage propose un autre voyage aux saveurs japonaises : california, dragon rolls, poke bowls. Partout, le service est chaleureux, attentif et bienveillant.

Ville

Paris

Brach Paris Le Restaurant

Brach Le Restaurant est une porte ouverte sur l’univers du Brach. C’est une immersion dans toutes les cuisines du bassin méditerranéen. Des accords colorés et festifs qui s’apprécient du petit-déjeuner au dîner.


1-7 rue Jean Richepin 75016 Paris
Tel : +33 (0)1 44 30 10 00
Brach Paris La Terrasse

Toujours fidèle à l’esprit chaleureux et confortable de l’hôtel, la terrasse regorge de mobilier venu d’ailleurs, de fauteuils et banquettes confortables qui créent cette atmosphère détendue et festive. Dans ce cadre à la décontraction étudiée, luxueuse et généreuse, on profite d’une carte aux consonances asiatiques. Les pâtisseries de Yann Brys, et la carte des cocktails sont également au programme.


1-7 rue Jean Richepin
Tel : +33 (0)1 44 30 10 00
Brach Cocktails & bar

Le Bar est un voyage à part entière. Toujours inspirée par les saveurs du monde, l’équipe du bar travaille à partir de produits frais : condiments préparés minute, épices pilées au mortier, jus extraits à froid et sirops préparés maison.


1-7 rue Jean Richepin 75016 Paris
Tel : +33 (0)1 44 30 10 00
Brach Paris Le Brunch

La carte du restaurant se décline tous les dimanches en version brunch sous forme de buffet, avec un renouvellement régulier en fonction des produits de saison et sans oublier les grands classiques. Les enfants sont accueillis par un animateur à l’Atelier au premier étage pour un menu et des animations sur-mesure.


1-7 rue Jean Richepin 75016 Paris
Tel : +33 (0)1 44 30 10 00
Nolinski_Suite_Deluxe_11_Guillaume_de_Laubier
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