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Accueil Chef de rang room - service et mini bar F/H

Chef de rang room - service et mini bar F/H

  • Établissement : Palais Royal Restaurant Paris
  • Type : CDI
  • Ville : Paris

Brach Paris recrute  un Chef de Rang affecté au Room service et au mini bar.

Vos missions seront les suivantes :Maîtriser les techniques de service des repas et de mise en place des prestations VIP dans les chambres ;
Préparer les tables et plateaux et les livrer dans les chambres ; les débarrasser.
Assurer l’approvisionnement des mini-bars et leur nettoyage ;
Mettre en place des prestations VIP dans les chambres ;
Appliquer toutes les procédures en vigueur ;
Prendre des commandes au téléphone et établir les factures ;
Être autonome dans la gestion des commandes du Room Service.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous possédez une expérience significative en hôtellerie de luxe sur un poste équivalent.
Vous êtes dynamique, organisé(e) et rigoureux (se) avec un excellent contact relationnel
Français et Anglais courant obligatoire.
Expérience de 2 ans minimum dans un établissement de luxe

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